ROLLITOS

DE

BEICON
 INGREDIENTES:

Beicon

16 lonchas		  Salchichas

2 ó 3 piezas.
Pechuga pollo

1/4 kg.		 Jamón York

1/4 kg.
Huevos

2 huevos		 Aceite

2 churadas
 Pan rallado

2 ó 3 cucharadas		  Pimienta

Un poquito

Te enseño a hacer el Puré
 
Paso 1
 Paso 2
 Paso 3
 Paso 4
Paso 5
 Paso 6
 Paso 7
 Paso 8
Paso 9
 Paso 10
 Paso 11
 Paso 12
  Paso 13
  Paso 14
   A comer
 A comer


 Ésta receta me la facilitó Nanín (Carniceria Cerrato). Un amigo.
Aveces es bueno hacer cola y esperar tu turno.


Paso   1.- El carnicero nos pica la pechuga, jamón de york y salchichas.
Paso   2.- A la mezcla le añadimos dos huevos.
Paso   3.- Le añado la sal.
Paso   4.- La pimienta y mezclamos bien.
Paso   5.- Le ponemos un chorrito de aceite de oliva virgen.
Paso   6.- Añadimos un poco de pan rallado y mezclamos bien.
Paso   7.- Le quitamos los bordes al beicon.		 Paso   8.- Ponemos tres lonchas de beicon y encima un poco de mezcla.
Paso   9.- Enrollamos sobre el beicon.
Paso 10.- Enrollamos en papel de aluminio.
Paso 11.- Hacemos los paquetitos. Que queden prietos.
Paso 12.- Metemos en el horno, al máximo, precalentado.
Paso 13.- Después de unos 20 a 30 minutos los sacamos y desenvolvemos.
Paso 14.- Cortamos en rodajas y servimos o enteros y servimos.