INGREDIENTES
Manzanas
Limones
Canela
Azúcar             Agua
 


Mermelada de manzana con canela
Yo solo he hecho las fotos, he comprado el queso y me he comido la tostada.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
Paso 10
Paso 11
Paso 12
Paso 13
Paso 14
Paso 15
Paso 16
Paso 17
Paso 18
Paso 19
Paso 20

¡¡¡ Sorpresa !!!

Paso   1.- Cortar en trozos las manzanas y quitarle los corazones.
Paso   2.- Poner en un recipiente y cubrir de agua
Paso   3.-
Poner a fuego lento y tapar
Paso   4.-
Pasados 20 minutos, comprobar si está blandita
Paso   5.- Ponemos a escurrir para que suelte el agua
Paso   6.-
Pesamos la manzana escurrida. Ponemos 1500 gr. por kilo de azúcar apróximadamente
Paso  7.-
Añadir la pulpa al recipiente donde hemos cocido la manzana
Paso  8.-
Añadir el azúcar y mezclar bien
Paso   9.-
Exprimimos medio limón y lo añadimos colado
Paso 10.- Poner una cucharadita de canela
Paso 11.- Batir un poco, para que no haya trozos grandes y dejar 1 hora a fuego lento
Paso 12.-
Este es el aspecto un ahora después. Dejamos reposar.
Paso 13.-
Prepara los botes. Que no sean muy grandes.
Paso 14.-
Ponlos a cocer en abundante agua
Paso 15-16.-
Pasados 15 minutos, sácalos y ponlos a secar.
Paso 17.-
Rellena los botes con la mermelada.
Paso 18.- Pon los botes en el recipiente con agua, pero pon un trapo en el fondo para que no se rompan al hervir.
Paso 19.- Pasados 50 minutos sacamos y a guardar.