Ingredientes 4 personas 8 huevos duros 1 L. agua Una lata de atún Mayonesa Como hacerla a Receta del colegio Tomate Frito Como hacerlo Adornos Esparragos Aceitunas Lechuga Huevos mimosa		Ponemos a cocer ocho huevos 10 minutos. Hacemos la mezcla con el atún y el tomate frito.               Cortamos los huevos en dos , las yemas, menos la de tres huevos, las mezclamos y rellenamos .               Le ponemos por encima, una capa de mayonesa . Rallamos las tres yemas y la ponemos por encima.               Cortamos la lechuga finita. Colocamos alrededor. Colocamos unos espárragos y medias aceitunas.