Mezclamos bien con las manos.
Ponemos abundante pan rallado en un plato.
Hacemos una bolita.con un poco de mezcla
La ponemos sobre el pan.


Lavar primero las manos.

Como puedes ver, se forma una bolita primero, y luego se reboza en pan rallado y las aplastamos.

Si lo rebozaras en harina y luego, sin aplastar, las frieras un poco, tendríamos el principio de unas riquísimas albóndigas.
Ya te contaré esta historia otro día.

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La embadurnamos de pan rallado.