¿ Qué te parecen los ingredientes ?
Simplemente lo que te ha sobrado de las presas del cocido : Carne de ternera, morcilla, chorizo, pollo, tocino, algún garbanzo que haya caído.
Le añadiremos una ramita de tomillo, una de romero,un poco de perejil y algo más que encontraremos.

 

Estas son las viandas del cocido que si nos sobran podremos hacer el plato en cuestión.

No quiero llamar sobras al plato, aunque los son, pero le quitaremos categoría

 

Un consejos. Si sobra manten un poco las proporciones, es decir, no le pongas mucha pringá (tocino,chorizo,morcilla), si tienes poca carne. Todo tiene una proporción como ves en la foto de la izquierda.