Cebolla y ajo cortado menudito. Si no tienes cazuela de barro, hazlo en una sartén grande. Lo pones a rehogar.

Preparamos las espinacas. Lavamos, cocemos.
Pulsa la foto.

Cortamos las espinacas cocidas y el pimiento.

Cuando la cebolla esté vencida, añadimos las espinacas