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Ingredientes:
1 Yogur de limón. 3 huevos. 3 medidas de harina. 2 medidas de azucar. 1 medida de aceite. 1 sobre de levadura. 1 limón. Mantequilla. |
30 Minutos 10 preparación 20 de horno  |
Paso 2.- Añadimos un yogur de limón o de otro sabor cualquiera. Vamos a tutilizar el recipiente del yogur para medir los ingredientes.
Paso 3.- Ponemos tres recipientes del yogur de harina.
Paso 4.- Lo mismo hacemos con el azucar. Ponemos 2 de azucar colmadas.
Paso 5.- Uno de aceite de oliva.
Paso 6.- Un sobre de levadura para repostería.
Paso 7.- Opcional. Pero sí recomendable, la ralladura de un limón. No apures la cascara puede que de un sabor amargo.
Paso 8.- Batimos bien, con la batidora o una barilla.
Paso 9.- Untamos de mantequilla el recipiente que vamos a utilizar para que no se pegue el bizcocho.
Paso 10.- Pasamos la masa al recipiente.
Paso 11.- El horno puesto previamente al máximo, lo bajaremos a 200º y meteremos la bizcochera a media altura.
Paso 12.- Cuando veamos que ya está en su punto lo sacamos. Para comprobar que está hecho lo pincharemos con una aguja. Si la aguja sale seca, podremos sacar el bizcocho.
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