Arroz tres delicias

Arroz

tres

delicias

cuatro

cinco

INGREDIENTES:

Arroz	Judías verdes
Zanahorias	Guisantes
Jamón Cocido	Huevos
Ajos	Aceite de oliva
Para los Vegetarianos lo del JAMÓN COCIDO, ni se os ocurra. Vosotros le ponéis... Alcachofas Champiñones

Paso 1	Paso 2	Paso 3	Paso 4	Paso 5
Paso 6	Paso 7	Paso 8	Paso 9	Paso 10
Paso 11	Paso 12	Paso 13	Paso 14	Paso 15
Paso 16	Paso 17	Paso 18	Paso 19	A comer

Paso   1.- Preparamos la verdura que le vayamos a poner.
Paso   2.- Ponemos a hervir agua con aceite de oliva y sal.
Paso   3.- Cuando rompa a hervir, añadimos la verdura.
Paso   4.- Colamos apartamos y reservamos el agua de haber cocido.
Paso   5.- Hacemos una tortilla de dos huevos gordita.
Paso   6.- Troceamos.
Paso   7.- Cortamos en trocitos el jamón.
Paso 8.- Reservamos todo.
Paso   9.- Ponemos a hervir abundante agua con aceite y sal.

Paso 10.- Cuando rompa a hervir, añadimos el arroz. 125 gr. por persona.
Paso 11.- Cuando esté todavía un poco duro lo sacamos y colamos.
Paso 12.- Ponemos un fondo de aceite con ajo, cortado o enteros.
Paso 13.- Cuando estén doraditos añadimos la verdura.
Paso 14.- Rehogamos bien.
Paso 15.- Añadimos el jamón o las alcachofas, según prefieras y movemos.
Paso 16.- Una vez bien movido todo, ponemos la tortilla.
Paso 17.- Dejamos que se haga bien.
Paso 18.- Añadimos el arroz, moviendo bien y rectificando de sal.
Paso 19.- Ponemos un poco del caldo de haber cocido las verduras.