Arroz 10 verduras

Tenemos el caldo calentito y se lo añadimos al arroz. Dos medidas de caldo por una de arroz

Dejamos hacer durante unos minutos.

Sin terminar de hacer, rellenamos las berenjenas.

Metemos al horno precalentado a 200º durante 10 ó 15 minutos.
Le puedes poner una ramita de tomillo a cada berenjena.