Rajamos los ajos
Cortamos en trozos grandes, el pimiento rojo. También le puedes poner cascara de naranja. Yo no.
Quitamos toda el agua y comenzamos a guisar la aceituna. Añadimos lo dientes de ajos
Los trozos de pimientos
El laurel y el orégano
cubrimos las aceitunas nuevamento con agua colada.