Rajamos los ajos

Cortamos en trozos grandes, el pimiento rojo. También le puedes poner cascara de naranja. Yo no.

Quitamos toda el agua y comenzamos a guisar la aceituna. Añadimos lo dientes de ajos

Los trozos de pimientos

El laurel y el orégano

cubrimos las aceitunas nuevamento con agua colada.