Ternera a la Jardinera INGREDIENTES 4 PERSONAS	1 kg. Ternera o retinto 2 tomates maduros Champiñones pequeños Chalotas(si se tienen) 2 ó 3 dientes Ajos Cebolla Un par de Zanahorias 4 alcachofas frescas 100 gr. guisantes 100 gr. Judías verdes  100 cl Aceite oliva  Tomillo fresco Romero fresco Pimienta y Pimentón      Sal     y     agua