Ponemos el majao sobre los calamares y las doradas. Tapamos con un fil transparente y dejamos macerar unas 2 horas. Si tienes mucha prisa, directamente al horno. Horno precalentado a 180º, metemos las doradas 20 minutos. Como ves yo he separado en dos bandejas. Pasados esos 20 minutos, este es el aspecto que tienen. Fin del plato