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1º- Descongelar los palitos
y poner en un recipiente para triturar con la batidora. Si los
troceas mejor.
2º- Abrimos la lata de mejillones
y la escurrimos.
3º- Añadimos los mejillones
al recipiente.
4º- Abrimos la lata de anchoas
y le quitamos el aceite.
5º- Añadimos las anchoas
al recipiente.
Estoy nervioso. Eso de abrir tantas
latas es muy difícil, no se si voy a poder hacer esta
receta.
6º- Abro el bote de mayonesa y añado al recipiente
200 gr. (No lo peses, gramo
mas o gramo menos, no importa)
7º- Ahora viene lo mas difícil, utilizar
la batidora. ¡¡¡Chan Chan chan.channnnnnnnnnnnnn
!!!
8º- Bato con cuidado, que digo con cuidado, tu dale.
No utilices una Termomix para esto.
9º- Que no quede muy ligada. Que quede rugosita.
Con tropezoncitos. No con los mejillones enteros, pero troceaditos.
Prepara
una buena rebanada de pan y a comer |