Quitamos la piel al bacalao.	Ponemos en aceite de oliva a fuego lento.	Cortamos la cebolla y el ajo finito y rehogamos
Picamos el calabacín. Si quieres antes de añadir a la sartén, le ponemos un poco de sal y dejamos que suelte un poco de agua.	A la sartén a rehogar un poco. 10 minutos.	Si le has puesto sal antes, para que escurran un poco de agua, no es necesario que le vuelvas a poner más sal.